Difetti u soluzzjonijiet addizzjonali għall-vakwu - ross ippakkjat (1)

Waqt il-ħażna u t-trasport, jekk it-temperatura ambjentali tgħaddi minn bidliet drastiċi (bħalma jiċċaqilqu ħesrem minn maħżen kiesaħ għal ambjent bl-imnut sħun u umdu), it-temperatura tar-ross ġewwa l-pakkett tista 'ma tibbilanċjax mal-ambjent estern malajr biżżejjed. Dan jista 'jikkawża l-fwar ta' umdità ta 'traċċa residwa ġewwa l-borża biex tikkondensa fi qtar ta' ilma fuq il-wiċċ relattivament aktar frisk tal-ħbub tar-ross. Din il-kondensazzjoni tipprovdi l-umdità meħtieġa għall-mikro-organiżmi (speċjalment il-moffa) biex tikber ġewwa l-borża, u toħloq riskju potenzjali ta 'taħsir tal-moffa lokalizzata anke f'ambjent ta' vakwu, li thedded serjament is-sigurtà tal-ikel.

1. Ottimizza l-kontroll tat-temperatura fil-loġistika:Tistabbilixxi loġistika ta 'temperatura kostanti u sistema ta' ħażna biex tevita movimenti frekwenti jew drastiċi ta 'ross bejn ħażna kiesħa u ambjenti ambjentali. Ħalli ħin ta 'lqugħ suffiċjenti wara t-tneħħija mill-ħażna u qabel il-wiri tal-ixkaffa għall-basktijiet biex gradwalment jakklimatizza t-temperatura ambjentali, billi timminimizza d-differenzjali tat-temperatura.
2. Uża l-imballaġġ bl-umdità - inforor li jassorbu:Inkorpora ikel żgħir - Grad desiccant sachet jew umdità - kuxxinett li jassorbi fil-borża tal-imballaġġ bil-vakwu. Dan jista 'jassorbi b'mod effettiv kemm l-umdità residwa kif ukoll l-umdità ġġenerati minħabba differenzi fit-temperatura, iżommu ambjent intern niexef u jipprevjenu l-kondensazzjoni fis-sors tiegħu.

Il-materjali tal-plastik komposti meħtieġa għall-imballaġġ bil-vakwu, tagħmir għat-tlaħliħ tan-nitroġenu, u proċessi ta 'ppakkjar aktar kumplessi jġarrbu spejjeż ta' produzzjoni sinifikament ogħla minn basktijiet minsuġa tradizzjonali jew ippakkjar tal-plastik sempliċi. Din l-ispiża miżjuda hija riflessa fl-aħħar fil-prezz bl-imnut tal-prodott, mgħoddi lill-konsumaturi. Għall-prezz - klijenti sensittivi, dan jista 'jsir ostaklu għax-xiri, u jagħmel il-prodott jidher inqas spiża - effettiva u potenzjalment tfixkel il-penetrazzjoni tas-suq tagħha.

1. Pożizzjonament preċiż u komunikazzjoni tal-valur:Poġġi l-ippakkjar bil-vakwu bħala soluzzjoni ta 'preservazzjoni għal nofs - sa - High - prodotti tar-ross tat-tarf. Ikkomunika b'mod ċar il-proposti tal-valur ewlieni tagħha - "qfil fil-freskezza, li tipprevjeni l-insetti, il-preservazzjoni tal-kwalità" - lill-konsumaturi. Għinhom jifhmu l-benefiċċji tanġibbli jiġġustifikaw il-primjum, u jagħmilhom lesti li jħallsu għal kwalità u sigurtà ogħla.
2. Innovazzjoni teknoloġika biex tnaqqas l-ispejjeż:Investi fir-riċerka għal materjali ġodda, ottimizzaw l-effiċjenza tat-tagħmir, u żżid l-awtomazzjoni tal-linja ta 'produzzjoni biex tikseb ekonomiji ta' skala u tnaqqas l-ispiża ta 'pakkett ta' unità għal kull -. Spejjeż baxxi jippermettu prezzijiet aktar flessibbli, u jagħmlu l-prodott aċċessibbli għal bażi usa 'tal-konsumatur.